Desde la Municipalidad de Saladillo, y en particular desde la Secretaría de Gobierno, queremos expresar nuestro profundo agradecimiento y reconocimiento al esfuerzo y dedicación de todas las instituciones sociales, educativas y culturales que contribuyeron de manera indispensable a la magnífica realización de la 4ta Edición de la Fiesta de la Galleta de Piso.

Destacamos el compromiso y la presencia activa de cada integrante de las comisiones, quienes con su valioso trabajo ad honorem, realizaron un aporte significativo que engrandeció nuestra querida celebración.
Queremos destacar la participación de el Hogar de Ancianos, Grupo Scout “Papa Juan XXIII”,CE.DI.S, CE.DI.FI.SA, Fundación “Ríe Siempre”, Centro Vasco “Itxaropen”, Escuela Agropecuaria de Cazón “Ing. Horacio Gilberti“, Escuela Primaria Nº 14 “Fray Mamerto Esquiu”, C.E.P.T N º 36 “La Barrancosa”, Club Atlético “Jacobo Urso”, “Básquet Saladillo”, Caritas Parroquial, Rinos Rugby Saladillo, Escuela Educación Especial N° 501 "Helen Keller", Taller “San Francisco”, I.S.F.T Nº 135 “Ing. Mario Michelini“, Escuela de Educación Profesional Secundaria (EPS), CE.TI.DIM, Centro de Jubilados “Saladillo Norte”, Prácticas Productivas, Sonreír a la Vida, Escuela Primaría Nº 3 “Gabriela Mistral“.
Todas ellas realizaron producciones gastronómicas de variadísima índole y excelente calidad, poniendo como ingrediente principal la “Galleta de Piso” de diferentes panaderías locales, que fueron donadas por el Municipio.
Además, queremos mencionar a la EP N° 11 “República de Costa Rica” y Jardín de Infantes 908, EP N° 1 “Domingo Faustino Sarmiento”, Peña de Boca, EP N° 24 “, Batucada “La Diferente”, Centro de Formación Profesional 402, Grupo Scout Papa Francisco, EP N° 18 “José de San Martín”, Jardín de Infantes N° 904 “Granaderos de San Martín”, Colegio Madre Teresa, “Gigantes de Falucho”, EP N° 5 “José M. Estrada”, New Dance Machine, “Casita de la Via”, EP N° 7 “Manuel Belgrano”, Secundaria “Niño Jesús”, Lest´s Dance. Estas Instituciones participaron con venta de tortas, pasteles, etc., con el fin de aportar el toque dulce a la Fiesta y recaudar fondos para sus proyectos.

La Coordinación de todas ellas fue una gran tarea desarrollada de manera conjunta y colaborativa. Nos enorgullece tener en Saladillo tantos ciudadanos comprometidos con causas colectivas.
Estamos convencidos que todo ese trabajo realizado por y para la Fiesta de la Galleta de Piso, volverá a las Instituciones para la continuidad de sus proyectos, multiplicándose en un montón de personas beneficiadas.