El jueves 16 de noviembre en el Instituto Superior de Formación Técnica N°135, se continuó con el 3° encuentro de la CAPACITACIÓN INTEGRAL DE PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CONSERVAS DULCES Y SALADAS.

Organizada por la Agencia de INTA Saladillo, el ISFT N° 135 y la Municipalidad de Saladillo a través de sus áreas de Desarrollo Local y Dirección de Bromatología.

El objetivo de esta capacitación es apoyar a todos aquellos que se encuentren interesados en iniciar o potenciar un emprendimiento en elaboración de conservas.

La capacitación se dará en 5 encuentros en noviembre de 2023, de 18:30 a 20:30hs.

En el 3° encuentro disertaron la Chef Ana Arisnabarreta docente del ISFT N° 135, y Estefanía Santucho, estudiante de la Tecnicatura Superior en Servicios Gastronómicos.