Luego de pasar las instancias local y provincial de la Feria de Ciencias, Manuela Harichete y Fermín Biroccio de la Escuela Secundaria Agropecuaria N° 1 de Cazón, participarán de la Feria Nacional de Ciencias.

Basándose en una investigación llevada a cabo en el año 2022 por otros estudiantes de la institución, es que accedieron a recopilar datos y decidieron para la Feria de Ciencias presentar y proceder a la fabricación de caramelos artesanales de lacto suero, con el objetivo de revalorizar este subproducto y darle un uso beneficioso, evitando el descarte y disminuyendo la contaminación ambiental.

En la realización de su proyecto, los estudiantes estuvieron acompañados por la docente Melisa Puentes, junto a la Directora del establecimiento, Laura Buezas.

Manuela y Fermín, junto a Laura y Melisa, fueron recibidas en el Palacio Municipal por el Intendente José Luis Salomón, quien estuvo acompañado por el Secretario de Desarrollo Local Vladimir Wuiovich, el Subsecretario de Cultura, Educación y Derechos Humanos, Prof. Pablo Censi y el Director de Juventudes Bernabé Ruviera.

En el encuentro los estudiantes compartieron la experiencia vivida a lo largo del proyecto y cómo se están preparando para la próxima instancia que tendrá sede en la ciudad de Buenos Aires.

Desde la Municipalidad de Saladillo felicitamos y valoramos el gran logro de los estudiantes y la institución.